大根のカラー

大根の上と下を使ってカラーを作ってみました。
同じ大根から作ったのに、ほんのり色が違って面白く出来上がりました。
中央の花の部分は食紅で色を付けて。写真の後はサラダに添えて、美味しく頂きました。